12月21日，稻米价值链项目启动及相关合作方研讨会在线上成功举办。活动由世界粮食计划署农村发展卓越中心、世界粮食计划署西非反饥饿和营养不良卓越中心联合主办，比尔及梅琳达·盖茨基金会提供支持。本次会议旨在通过分享科特迪瓦开展的稻米价值链项目的经验，以加强中国与非洲国家在知识共享和能力建设方面的伙伴关系，并探讨中国与非洲国家在技术和政策层面的合作支持非洲稻米价值链的发展。

 

稻米对西非的粮食安全和营养具有重要的战略意义，而发展稻米价值链是实现非洲大陆零饥饿目标和改善小农生计的有效途径。2022年，世界粮食计划署农村发展卓越中心与世界粮食计划署西非反饥饿与营养不良卓越中心联合推出了中非稻米价值链协同机制，促进非洲国家的稻米价值链建设，并推动中非双方的合作交流。世界粮食计划署中国办公室南南合作主管贾焰博士主持了研讨会的开幕式环节。

 

联合国世界粮食计划署驻华代表屈四喜在致辞中指出，稻米价值链的发展对于推动粮食系统转型有着重要作用。世界粮食计划署农村发展卓越中心在过去两年中通过建立知识共享平台、提供技术培训、举办研讨会等多项举措，为西非稻米价值链发展提供了支持。农村发展卓越中心也将进一步加强与各方的合作伙伴关系，促进南南合作知识分享与技术交流，继续推动稻米价值链和可持续农业发展。

 

比尔及梅琳达·盖茨基金会北京代表处副主任朱庆华表示，全球粮食安全一直是比尔及梅琳达·盖茨基金会的重点关注领域，基金会将通过稻米价值链助力提高发展中国家农业整体效率和韧性，减少气候冲击带来的负面影响，并通过继续与世界粮食计划署合作，分享中国过去成功的实践经验，帮助非洲农产品在国际市场上增强竞争力。

 

世界粮食计划署西非反饥饿和营养不良卓越中心主任帕特里克·特谢拉（Patrick Teixeira）在致辞中提到，稻米是非洲人民的主要粮食作物之一，但由于受资金、技术等因素限制，非洲国家在水稻生产、加工和储存等方面仍面临巨大挑战。因此，改善发展中国家的稻米价值链，对于推动粮食系统转型和改善生计至关重要。

 

世界粮食计划署中国办公室南南合作主管贾焰博士对稻米价值链项目做了详细介绍。项目将通过建立多样化的伙伴关系，加强科特迪瓦和几内亚小农的能力，包括粮食产后减损技术和衔接市场，促进南南知识共享、经验交流和技术转让，从而促进可持续农业和稻米价值链发展。

 

中储粮成都粮食储藏科学研究所高级工程师李月女士在会上分享了小农稻米仓储设备和技术，她指出，通过开展技术培训和科普宣传，农户科学储粮的整体水平有所提高，粮食减损率明显降低。

 

科特迪瓦稻米部主任阿布巴卡里·特劳雷（Aboubakary Traore）和世界粮食计划署科特迪瓦办公室副国别主任塞维琳·希罗德（Severine Giroud）均表示，中非稻米价值链试点项目（科特迪瓦）帮助科特迪瓦当地社区克服了困难，建立有韧性的粮食系统，该项目发挥了积极的作用；未来科特迪瓦将继续采取相应举措，以期提高稻米产量，促进价值链发展。

 

几内亚农业与畜牧业部农业司司长阿布巴卡尔·登巴·萨摩拉（Aboubacar Demba SAMOURA）对几内亚稻米价值链的发展情况做了介绍。他指出了几内亚在稻米价值链发展方面的潜力和挑战，并期待进一步加强与世界粮食计划署农村发展卓越中心和世界粮食计划署西非反饥饿和营养不良卓越中心的合作。

 

南京财经大学食品科学与工程学院讲师孙昕炀博士介绍了低温仓储、环境控制、非化学防虫和智能信息等稻米仓储的创新技术。浙江齐鲤机械有限公司国际贸易部经理车发西介绍了稻米加工工艺流程，并以西非地区为例，介绍了稻米加工适用技术。江苏大学农业工程学院梁振伟副教授介绍了水稻收获相关的技术和收割机、脱粒机等设备应用。河北苹乐面粉机械集团区域经理刘晓介绍了“仓顶阳光工程”光伏发电系统，分别就系统的功能特点、结构设计和实际应用作了说明。

 

在政策对话环节，南京农业大学经济与管理学院严斌剑教授介绍了中国农业政策发展的三个阶段以及稻米生产过程中的成本与利润。他强调了农业补贴的重要性，同时指出研发创新、农业推广等技术服务对于稻米生产也将起到关键作用。

 

非洲水稻中心阿米努·阿鲁纳（Aminou Arouna）博士分析了非洲稻米生产过程中的限制因素和稻米价值链发展过程中的挑战，从提升稻米出口竞争力、升级稻米价值链质量、增加可持续投资等方面提供了政策建议。

 

本次研讨会的闭幕环节由世界粮食计划署人道主义和发展司南南合作办公室主任刘大耕主持。世界粮食计划署科特迪瓦办公室国别主任奥利维娅·汉茨（Olivia Hantz）和几内亚农业与畜牧业部农业司司长阿布巴卡尔·登巴·萨摩拉（Aboubacar Demba SAMOURA）分别致闭幕辞。奥利维娅·汉茨（Olivia Hantz）对所有与会者表达了感谢，并表示希望继续通过分享成功的知识经验和技术，进一步发展稻米价值链，实现全球粮食自给自足和零饥饿的目标。

 

世界粮食计划署农村发展卓越中心成立于2016年，通过政策对话、技术培训与交流、专家派遣、政策研究、在线交流、培养青年创业农民等方式，将中国在粮食安全、营养改善和减贫的成功经验分享给其他发展中国家。世界粮食计划署农村发展卓越中心的四个重点工作领域包括：1. 衔接小农与市场的价值链建设 2. 产后减损与粮食系统 3. 减灾防灾与气候变化能力建设 4. 农村发展与创新减贫。

来源：南南合作 | 中非稻米价值链合作，共促全球粮食安全 (qq.com)