粮食产后损失是农业发展面临的巨大挑战之一。加强产后减损管理有助于提高粮食系统的运作效率，支持保障国家粮食安全。目前，世界粮食计划署在30多个国家开展了粮食产后减损主题的能力建设活动，通过分享和推广密封仓储设施设备、粮食仓储加工的技术和方法，以及提供强化粮食产业供应链的相关服务，支持小农不断增强产后减损方面的能力。

 

以科特迪瓦为例，作为西非第三大水稻生产国，科特迪瓦具备一定的水稻生产能力，但仍然严重依赖进口来满足其国内日益增长的稻米消费需求。由于技术应用水平低、机械化程度差等因素的制约，多达40%的粮食损失发生在产后仓储和加工阶段，这也限制了科特迪瓦粮食系统的创新与发展。

 

目前，中国已开展了一系列有效的粮食产后减损管理的创新实践。2016年起，中国大力推动粮食产业信息化发展，全面提升粮食产业信息化水平。2017年，中国在粮食流通领域开展“优质粮食工程”，提出建立并完善产后粮食服务体系和粮食质量安全检验监测体系。这些措施积极推动中国粮食产业的高质量发展，能够为西非国家提供有益借鉴。

 

2021年3月，在联合国南南合作办公室的支持下，世界粮食计划署农村发展卓越中心与西非地区反饥饿和营养不良卓越中心以及中国和科特迪瓦相关合作伙伴，共同在科特迪瓦开展“稻米价值链发展项目”。项目通过开展政策对话、培训、研讨会以及建立示范点，分享中国的经验和良好实践，支持稻米价值链在政策、战略、技术层面不断创新。

 

世界粮食计划署农村卓越发展中心和西非地区反饥饿和营养不良卓越中心拟于9月13日在2022年全球南南发展博览会期间举办“中国经验促进非洲粮食系统转型研讨会”。

 

研讨会将重点介绍在科特迪瓦的稻米价值链项目最新情况，分享中国粮食系统转型以及数字化储粮方面的经验与实践，在政策和技术层面进一步推广中国产后减损的有效措施和方法，促进中国和其他发展中国家的知识和经验交流，支持提升粮食安全水平。

 

本次研讨会将通过Zoom平台举办，并提供中、英、法三种语言的同声传译服务。欢迎感兴趣的朋友们参与！

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